Сельскохозяйственный винокурительный завод  J. HRADECKÝ spol. s r.o. PACOV, založeno 1876


HOME  ТРАДИЦИЯ  КООРДИНАТЫ  РЕФЕРЕНЦИИ  ФОТОГРАФИИ  ПРАКТИЧЕСКИЕ ИНФОРМАЦИИ  АКТУАЛНО


Сельскохозяйственный винокурительный завод предназначен для производства дистиллятов из сбродивших фруктов разного вида или из вина. Настоящий винокурительный завод создан в новой концепции моноблочной системы, то есть дистилляция и ректификация в одном единственном котле с надстройкой. Надстройка состоит из ректификационного участка с тарелками повышения концентрации, дефлегматора и участка с внутренним устройством из меди. С помощью оборудования указанного завода можно получить очень качественный дистиллят со средней крепостью спирта в пределах 60 – 70 % объемных абсолютного спирта. На качество дистиллята можно оказать влияние путем отключения из эксплуатации отдельных тарелок ректификационного участка и также использованием дефлегматора. Указанным способом можно управлять крепостью дистиллята и другими характерными вкусовыми и ароматическими свойствами. По сравнению с классической системой с двумя котлами новый винокурительный завод выделяется экономией тепловой энергии и холодильной воды, пониженными требованиями производственного пространства и более низкими капиталовложениями.

Винокурительный завод имеет современный дизайн, он полностью изготовлен из нержавеющей стали, внешние детали из нержавейки имеют шлифованную поверхностную обработку. Нижняя варочная часть котла и внутренние детали дефлегматора изготовлены из меди.

Транспорт затора в дистилляционный котел осуществляется вакуумной перекачкой через приемник, который расположен над котлом. Приемник оборудован отопительным змеевиком для предварительного обогрева затора теплой водой выходящей из дефлегматора. В зависимости от способа отопления поставляется дистилляционный котел для установки в топку из кладки, или поставляется стальная теплоизолированная подставка котла с топкой, приспособленной для газовой горелки.

Винокурительный завод оснащен системой безопасной защиты от переполнения емкости затором, перегрузки вакуум-насоса и от блокировки мешалки.

В общую поставку входит разработка технического проекта, поставка оборудования и монтаж.

Конструкционное исполнение винокурительного завода соответствует новому закону о производстве спирта № 61/97 Св. и соответствующим постановлениям №. 140/97 и 141/97 Св.

 

Сельскохозяйственные винокурительные заводы и спиртзаводы для переработки фруктов в стандартном исполнении выпускаем в виде системы с одним котлом (моноблок) с объемом дистилляционного котла 150 л, 300 л или 600 л.

 

Отопление по требованию заказчика:

-          газ – природный или сжиженная пропанобутановая смесь

-          прямое отопление твердыми топливами

-          водяной пар

-          электрический ток

-          мазут

По особому заказу заказчика можно изготовить систему из двух котлов, индивидуально подовранный объем или исполнение полностью из меди. Заказное производство, конечно, дороже по сравнению со стандартной продукцией.


Информативные данные для отгона одного котла:

Объем дистилляционного котла

 150 л

 300 л

 600 л

Сырье

 Фруктовые заторы или вино

 Фруктовые заторы или вино

 Фруктовые заторы или вино

Продукт – дистиллят 60-65% абсолютного спирта

 oт 11 до 14 л

 от 22 до 28 л

 от 44 до 56 л

Расход

 7 м3 природ. газа

15 м3 природ. газа

 25 - 28 м3 природ. газа

Расход холодильной воды

 350 - 750 л

 500 - 1000 л

 750 - 1500 л

Продолжительность дистилляции

 1 - 2 ч

 2,5 - 3 ч

 4 - 6 ч

 Отходы:

- барда

- сивушные масла

- теплая вода

 137 л

 от 1 до 1,5 л

 350 -750 л (макс. 50 °C)

 275 л

 oт 2 до 2,5 л

 500 -1000 л (макс. 50 °C)

 550 л

 от 3 до 3,5 л

 750 -1500 л (макс. 50 °C)

Минимальные габариты помещения

 4 x 4 м, v = 3,5 м

 4,5 x 4,5 м,  v = 3,6 м

 4,5 x 4,5 м, v = 3,6 м

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Схемa - сельскохозяйственый винокурительный завод JHP®

Pěstitelská pálenice Stonařov - kliknou pro zvětšení


J.HRADECKÝ® spol. s r.o., PACOV

Сaдoва 300, 395 01 Пацoв, Чeшская Рeспублика

тeл./фaкс: +420 / 565 44 20 51, mobil: + 420 / 603 532 340

e-mail: vanek@hradeckypacov.cz


HOME  ТРАДИЦИЯ  КООРДИНАТЫ  РЕФЕРЕНЦИИ  ФОТОГРАФИИ  ПРАКТИЧЕСКИЕ ИНФОРМАЦИИ  АКТУАЛНО